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Studie: Anhaltender Fachkräftemangel im Gastgewerbe

Studie: Anhaltender Fachkräftemangel im Gastgewerbe In Deutschland herrscht ein branchenübergreifender Fachkräftemangel. Besonders betroffen ist auch das Gastgewerbe. Tausende stellen sind derzeit unbesetzt.

Dehoga: Gastgewerbe fehlen mehr als 65.000 Mitarbeiter

Dehoga: Gastgewerbe fehlen mehr als 65.000 Mitarbeiter Der Fachkräftemangel macht Hotellerie und Gastronomie immer schwerer zu schaffen: Zahlreiche Restaurants verkürzen ihre Öffnungszeiten, verkleinern ihr Angebot oder führen zusätzliche Ruhetage ein.

Gastgewerbe: Umsatz weiter unter Vor-Corona-Niveau

Gastgewerbe: Umsatz weiter unter Vor-Corona-Niveau Die wirtschaftlichen Engpässe setzen das Gastgewerbe in Deutschland unter Druck. Bereinigt um Preiserhöhungen gingen die Erlöse im Oktober dieses Jahres gegenüber dem selben Zeitraum im Jahr 2019 um 9,3 Prozent zurück.

Gastgewerbe verbucht im September Umsatzrückgang

Gastgewerbe verbucht im September Umsatzrückgang Hotels und Gaststätten sind durch die anhaltend hohe Inflation stark belastet. Im September ging der Umsatz im Gastgewerbe preisbereinigt zurück. Zudem zeigt eine Umfrage: In der Branche machen sich Zukunftsängste breit.

Gastgewerbe ist Verlierer der Pandemie - Personal wandert in Handel ab

Gastgewerbe ist Verlierer der Pandemie - Personal wandert in Handel ab Die unsicheren Zeiten der Corona-Pandemie haben Bewegung in den Arbeitsmarkt gebracht. Vor allem das Gastgewerbe musste einen besonders hohen Aderlass beim Personal hinnehmen. Profitiert hat davon insbesondere der Handel.

Gastronomie: Jeder vierte Job durch Pandemie vernichtet

Gastronomie: Jeder vierte Job durch Pandemie vernichtet Das Gastgewerbe gilt als einer der größten Verlierer der Corona-Pandemie. Fast jeder vierte Job ging bislang verloren. Zudem werden zahlreiche Ausbildungsplätze nicht besetzt, die Aussichten in der Branche sind düster.

Juni-Plus: Lockerungen der Corona-Beschränkungen helfen Gastgewerbe

Juni-Plus: Lockerungen der Corona-Beschränkungen helfen Gastgewerbe Hoffnungsschimmer für das von der Corona-Pandemie hart getroffene Gastgewerbe: Die Geschäfte zogen im Juni gegenüber dem Monat zuvor kräftig an. Allerdings ist das Umsatzniveau von vor dem Herbst-Lockdown immer noch nicht erreicht.

Umsatz von Hotels und Gaststätten um fast 40 Prozent eingebrochen

Umsatz von Hotels und Gaststätten um fast 40 Prozent eingebrochen Die Corona-Krise setzt das Gastgewerbe massiv unter Druck. Im Vergleich zu 2019 verzeichneten im vergangenen Jahr Hotels und Gaststätten in Deutschland 38 Prozent weniger Einnahmen.